Restaurace Na Mlýně


Rádi bychom Vás přivítali v naší stylové restauraci, která je od roku 2006 oblíbenou restaurací v našem regionu. Naši restauraci jsme vybudovali v bývalých prostorách starého mlýna, jehož první zmínky pocházejí z roku 1925. Naše jídla pro Vás připravíme s velkou pečlivostí a z vybraných čerstvých surovin.

restaurace_1

Pivovar Na Mlýně


V roce 2010 jsme vybudovali při naší restauraci pivovárek, abychom našim hostům dopřáli možnost ochutnávat poctivě uvařená piva. Naše piva se stala nedílnou součástí naší nabídky a získala si mnoho příznivců v blízkém okolí.

pivovar_1

Dnes čepujeme

 12° Světlý ležák – spodně kvašené pivo o původní stupňovitosti mladiny 12,4 – 12,6°. Vařené z Plzeňského sladu s malým přídavkem Mnichovského, který pivu dává pro nás tu správnou zlatavou barvu. Chmeleno Žateckým chmelem pro dosažení vyjímečné vůně. Pivo má jemný kvasničný zákal, je nefiltrované a nepasterizované.

 Witbier 9°Jedná se o pivní styl pšeničných piv z Belgie, piva jsou vařena ze surové pšenice s přídavkem ovsa. Ke chmelovaru se přidávají pomeranče a koriandr. Naše pivo jsme uvařili nejen pro cyklisty jako 9°. Barva je zářivě žlutá s lehkým zákalem. Vůně je harmonická, lehce nakyslá s nádechem koriandru a pomerančů. V chuti je charakter pšeničného piva, jemná nakyslost a chuť banánů doplněná jemnou chutí koriandru a pomerančů. Pivo je mírně chmelené s krátkým a jemným chmelovým nádechem po německé odrůdě Hallertauer Tradition.

11° Vídeňský ležák – Vienna Lager: slabší verze oproti naší podzimní 13°, vhodná na léto. Lehké dobře pitelné pivo jantarové  až slabě měděné barvy. Sladová kořeněná chuť s oříškovými podtóny je umocněna přidáním malého množství karamelového sladu. Pivo je chmeleno odrůdou Sládek.

 

Denní menu

26.6. Pondělí

Polévka:  Hovězí s nudlemi (1,3,9)  

  1.  150g  Katův šleh s hranolkama  (1,3,9)  95,-
  2.  300g  Těstoviny linguine s nivovou omáčkou s anglickou slaninou, cibulkou a šunkou  (1,3,7)  89,-

27.6. Úterý

Polévka: Uzená s bramborem a kroupami  (9)

  1. 150g  Kostky z vepřové kýty na paprice se smetanovou omáčkou, kynutý knedlík  (1,3,7)  95,-
  2. 300g  Francouzské brambory, rajčatový salát  (3,7)  89,-

28.6. Středa

Polévka:  Cibulačka se sýrovým toustem  (1,3,7)

  1. 150g  Holandský mletý řízek, bramborová kaše, salátek  (1,7,9)  95,-
  2. 2ks    Vařené vejce, čočka nakyselo, smažená cibulka, okurek, chléb  (1,3)  89,-

29.6. Čtvrtek

Polévka:  Zeleninová  (1,9)

  1.  300g  Lassagne s boloňským ragů a bešamelem, zapečené prmazánem  (1,3,7)  99,-
  2.  150g   Smažený sýrový špíz se šunkou, hranolky, tatarská omáčka  (1,3,7)  95,-

30.6. Pátek

Polévka: Gulášová  (1)

  1.  150g  Kuřecí steak se šípkovou omáčkou, opékané brambory  (1)  95,-
  2.  150g  Štěpánská hovězí pečeně plněná vajíčkem a anglickou slaninou, jasmínová rýže  (1,3)  99,-